Bienvenue

Bienvenue sur le site internet du Moulin de l'Etang, votre restaurant gastronomique dans la Nièvre.

A la sortie du petit village fleuri de Sauvigny-les-Bois, vous accueille un établissement niché dans un cadre verdoyant. Les amoureux de la nature pourront y trouver le calme d'une promenade digestive et la sérénité propres aux sous-bois tout proches, une quiétude accompagnée de la fraîcheur des étangs qui bordent notre restaurant près de Nevers et Magny-Cours dans la Nièvre.

Une fois attablé, c'est encore notre belle région, la Nièvre, qui s'invite dans les assiettes. Nos cartes et menus, accessibles à 39 € explorent les produits du terroir bourguignon ; notre chef, François Martin sait marier les produits frais et leurs saveurs, pour satisfaire toutes les envies.

Des entrées aux desserts, en respectant les produits de saisons, le chef et sa brigade régalent les convives qui poussent la porte du restaurant Le Moulin de l'Etang, qui fait aussi traiteur dans la Nièvre. En toutes occasions (étape touristique, séminaire, mariage, repas de famille...) notre restaurant vous ouvre ses portes.

Nous pouvons aussi nous rendre chez vous, préparer pour vos invités un succulent repas.

Horaires d'ouvertures : Fermé le lundi, mardi, mercredi soir et dimanche soir.