Menus

Nos menus (2 entrées au choix, poisson ou viande, fromage - supp. : 3€ -, dessert) sont élaborés pour enchanter toutes les papilles. Ils s'affichent à des prix allant de 23€ à 49€ ; nos menus enfants (jusqu'a 12 ans) sont accessibles entre 11€ et 15€.

 

Nous puisons pour élaborer nos recettes, des produits et spécialités issus de nombreuses région de France, et tout particulièrement de notre belle Bourgogne. Voici quelques exemples de plats que vous pouvez déguster au Moulin de l'Etang :

 

fricassée d'escargots au pistou, pied de porc désossé aux lentilles, morue fraîche comme dans les crampotes, le délice de Pierre lait d'amande, le pamplemousse caramélisé au sucre roux, salade foie gras et pleurotes, filet de bar au gingembre, lotte rôtie à la niçoise.